賣黑白切的貓

烘焙課：跟著馬麻一起做佛卡夏！

不知幾時開始，巧虎漸漸對做麵包產生興趣。從最早只是搬椅子看馬麻在幹嘛，到後來拿點麵團當黏土玩，玩好就跑掉；再到後來（應該是二歲十個月左右吧，忘了記錄下來確切時間），已經意識到這些動作是在"做麵包"。

於是，我更認真的把每個步驟跟他說，之前把發酵、鬆弛等過程說是麵團在睡覺，現在則正名為發酵；其他包括整型、滾圓、烘烤，我也都直接用這些名詞來說，不再替換為兒語。他似懂非懂，但總有一天會聽懂。

某日，我在做佛卡夏，分給巧虎一小塊麵團，他跟著搓揉滾圓。我把整型好的佛卡夏送進烤箱發酵，過一會，巧虎也開了烤箱門。由於基於安全考量，無論烤箱有沒有運作，我都嚴禁他碰觸，為此馬麻又警告一次：

馬麻：不能碰烤箱啊！

虎：....（無言）

馬麻：疑，你的麵團呢？

虎：放進去了

原來剛剛阿虎違反規定是為了要把小麵團放進烤箱發酵！（嘴裡雖再次提醒不能碰烤箱的禁令，內心卻覺得好可愛啊！）

麵團完成發酵後，灑上現摘的迷迭香，巧虎也自行鋪上（如圖所示，馬麻未更動、幫忙），並千交待萬交待對馬麻說，我的麵包也要放進烤箱烤喔。於是，阿虎烤出了生平第一顆迷你版佛卡夏。