賣黑白切的貓

小貓妹妹快滿兩歲，最近開始幫她戒尿布，平均每天尿掉五、六條褲子，中間有成功有失敗，擦尿、把尿、光屁股拿著褲子追著跑都不是最辛苦的，最讓阿母瀕臨抓狂邊緣的是，小貓妹哭不停的攻勢。

場景：貓妹說要尿尿，指定主臥廁所，照她的指示到達指定地點，就把尿位置，貓妹開始大哭說不要尿尿。好，那出去穿褲子，貓妹開始大哭，不要穿褲子，要尿尿。好，那來尿尿。又哭，不要尿尿，要穿褲子。好，那穿褲子。再哭，不要穿褲子，要尿尿....。馬麻好像陷入鬼打牆一樣，在那哭聲中，穿褲、脫褲，搞到筋疲力盡。此時，通常會加入三歲多的哥哥來串場搗蛋。

阿母內心的小火山瀕臨爆發邊緣，但面對兩歲小兒，還在學表達，還在學上廁所，發飆無用也不是聰明作法，所以所有的不滿與無奈，只好靠著美味的料理來發洩（最好再加一杯肥死人的手搖飲料，才能緩和情緒啊）。不過，經過白天這番折騰，阿母晚餐也無力變出什麼驚人料理。於是，簡單又美味，成了最近晚餐桌上的最佳選擇。一鍋裡面有魚、有肉、有菜、有冬粉，配碗白飯，大人小孩都滿足。

食譜參考：矽谷美味人妻，以家中現有食材替換，雞肉換魚肉，豆漿換牛奶，冬粉代替烏龍，無損美味，也順利消化冰箱食材。因冰箱常備一袋冰凍豬龍骨，取幾塊煮成豚骨高湯，增加鮮味，改用水代替亦可。

材料：

豚骨高湯700cc　

牛奶 700cc

魚肉

蝦子

蔬菜

洋蔥一顆

冬粉一把

味噌兩大匙

作法：

1.取味噌塗抹鍋子邊緣

2.排放切塊洋蔥、蔬菜、魚片、蝦子。

3.加入豬高湯以及牛奶（蓋過食材即可）

4.中小火煮至滾。（牛奶易溢鍋，快滾時要小心，請轉小火）因味噌已有鹹味，所以我沒再調味，十分鮮甜好吃。

以上這樣的煮法，因為偷懶把易熟的食材也都丟在一起煮，蝦、魚易煮老，這兩樣可最後丟。下次我考慮把豚骨高湯與牛奶先煮滾後，再倒入鍋中煮，可以縮短煮的時間，或許這樣食材不會煮太老。