目前分類：西式晚餐 (21)
- May 26 Thu 2016 06:35
請客時的救星 :香料烤雞
- May 03 Tue 2016 22:34
碳烤肋排
碳烤肋排。肋排一點都不難，最難的一件事應該是：買到肋排^_^。我沒有很愛肋排，但每次看到烤到油亮的肋排照片，總會忍不住想要一試。
- Oct 06 Mon 2014 22:16
三十分鐘快速上菜之馬司卡邦牛肝菌義大利麵、義式綜合炒菇、海鮮清湯
- Apr 10 Thu 2014 23:28
在家喝紅酒的小確幸之夜：嫩煎鴨胸佐法式餐包
- Oct 02 Wed 2013 23:51
10/2晚餐：紅酒燉牛肉佐蘋果酵母棍子麵包
- Oct 02 Wed 2013 00:26
10/1晚餐：義式煮魚(瘋狂的水)佐佛卡夏
婆婆昨天送來大顆又新鮮的蛤蜊。蛤蜊湯汁鮮美，能做的料理很多，做過蛤蜊蒸蛋、蛤蜊燉飯、海鮮義大利麵、白酒蛤蜊麵等。不過，今天想煮點不一樣的，剛好，最近常看到一道義式煮魚，叫做Acqua Pazza瘋狂的水，是義大利漁夫鄉土料理。材料跟作法都相當簡單，應該是只要食材新鮮，就會好吃的一道菜。
- Sep 30 Mon 2013 23:36
在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」發現我的幸福麵包：什錦佛卡夏
- Sep 30 Mon 2013 23:18
在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」發現我的幸福麵包：印度南餅（搭配酸奶料理之坦都里烤雞)
最近為了追求早點把兩個孩子送上床睡覺，阿母才能早點下班，天天挑戰快速做料理。目標六點前上菜，小孩八點半上床睡覺。事實上，當了全職媽媽之後，八爪章魚的功力更上層樓，既要陪小孩說故事遊戲，還要天天做麵包、天天煮晚餐、天天去公園、天天洗衣服，所有事情都要兼顧的話，勢必有些事得簡單做。但簡單做，不代表不美味喔。
- Sep 19 Thu 2013 01:12
在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」發現我的幸福麵包：百搭風味捲餅（酸奶料理之雞肉法士達(fajita)）
- Mar 28 Thu 2013 23:58
奶油白菜焗烤飯
今天下定決心偷懶，麵包也不做，晚餐也不煮，想買便當打發一餐，但怕冰箱的娃娃菜壞掉，明明已經下午五點了，備料時間不是很充裕，還鬼上身地煮了白醬跟紅醬，弄成一大鍋焗烤；又為了清掉冰箱的酪梨，烤了一盤蔬菜....。明明是想要偷懶過一餐的啊....結果不但煮了晚餐，麵包也做好了
- Mar 26 Tue 2013 00:50
蒜味辣椒海鮮義大利麵、烤蔬菜佐酪梨起司醬
- Feb 20 Wed 2013 05:14
媽媽廚房日記：Day1 西班牙海鮮飯、涼拌過貓、煎土魠魚、魚丸湯
- Dec 06 Thu 2012 02:07
魔術方塊與烘焙的秘密（起司塔）
- Dec 03 Mon 2012 23:40
烤盤、磨菇，我錯了！（烤蔬菜）
- Nov 27 Tue 2012 15:20
鑄鐵鍋燒焦救星，半小時後又是一條好漢
- Nov 11 Sun 2012 00:31
睡蓮開不開？
前陣子逛建國花市添購陽台的香草植物，在一家賣各式花材的小攤位上看見睡蓮，有黃有粉有白有紫，非常好看。老闆保證一定會開花，而且花佷香。因為不算貴，忍不住買了兩束。隔天，白蓮花開了兩三朵，很漂亮，也真的如老闆說的散發清香，紫睡蓮則幾乎沒開，一到下午，睡蓮就真的閤上進入睡眠狀態，非常特別。隔天，花莖下垂，也不再開花，上網拜古狗大神，有沒有方法可以救回來，這才知道，睡蓮的切花最怕離水，離水超過30分鐘，開花功能就會受損，且花莖彎曲下垂也是睡蓮的特性，這也導致睡蓮雖美，但在插花的花材市場很難變成主流。回想那天，我提著睡蓮在花市四處逛，且因為要帶回新竹，帶著花回到台北娘家後，也沒立刻插水，再加上台北返回新竹的路程，睡蓮豈止離水超過半小時....應該有5~6小時之久吧。
- Oct 24 Wed 2012 01:10
失敗兩次的紐約克(炙燒牛排、奇異果莎莎、歐式餐包以及海鮮清湯)
- Oct 16 Tue 2012 02:23
晚餐的心路歷程(烤蔬菜、迷迭香羊排、烤辣蝦與拖鞋麵包）
我家餐桌 (6)
